Viandas para la oficina

Varían cada semana.
Se entregan freezadas.

000 Combo de tartas MASA DE HARINA INTEGRAL, GERMEN DE TRIGO Y ACEITE VEGETAL Berenjena grillada, tomate cherry, mozzarella y aceitunas negras. Vegetales asados, cabutia al curry y queso Zuchini, cebolla caramelizada, queso y nueces NUEVA Calabaza asada, nueces, mozzarella, tomates secos Champiñón,verdeo y mozzarella	$34.000,00
000 Combo de tartas (opcion 2) *MASA DE HARINA INTEGRAL, SIN MOZZARELLA X 5 UNIDADES Brocoli, queso cremoso, oliva, semilla, nueces Calabaza, aceitunas negra y ricotta, cebolla, comino, sakl marina Zapallito y queso, cebolla, sal marina, provenzal, oregano Acelga, ricotta y parmesano, sal marina, provenzal, nuez moscada Berenjena y queso, cebolla, morron, sal marina, albahca seca, jengibre	$32.500,00
000 Combo de tartas veganas CON QUESO DE ALMENDRAS Y MASA DE HARINA INTEGRAL Mixta de calabaza asada, puerro, mozzarella y nueces Vegetales asados, cabutia al curry y queso NUEVA Nituke de Zapallito y queso Cebolla, choclo y queso Zanahoria confitada, queso, verdeo y nueces NUEVA 5TARTAS DE 350 GRAMOS	$34.000,00
000 Viandas veganas 5 VIANDAS VEGANAS Y SIN HARINA Cazuela Hindú de lentejas, calabaza, zuchini, tomate, zanahoria, curry, cebolla, sal marina Falafel con vegetales asados y crema de zanahoria asada al curry Hamburguesas de lenteja napolitanas con pure mixto Mil hojas de berenjena grillada, carne vegetal, tomate, mozzarella, salsa fileto, cebolla y morrón Salteado de seitán y tofu con verdeo, salsa de soja, aceite se Sésamo, arroz yamaní y miso	$35.000,00
000 Viandas Veganas opcion 2 VIANDAS VEGANAS Y SIN HARINA Albóndigas de mijo con pure mixto y tuco Estofado de garbanzo, arvejas, zanahoria, zuchini, calabaza, tomate, cilantro y curry Fideos de arroz, Zanahoria, morrón, zuchini, puerro, sésamo y jengibre al wok Risotto de cebada, hongos, champignon, cebolla, ajo, levadura nutricional, sal marina, romero, perejil Strudell: masa de garbanzo y yamani, relleno de cherrys caramelizados, zanahoria, puerro, champignon	$35.000,00
000 Viandas Vegetarianas COMBO DE 5 VIANDAS VEGETARIANA Albóndigas de lentejas con crema de remolacha y garbanzo con guarnición de arroz oriental Canelones de calabaza asada, mozzarella, tomates secos y salsa bolognesa Nituke de zuchini, Zanahoria, cebolla, morrón, chaucha, arroz yamani Pastel criollo de pure mixto, carne vegetal, morrón, cebolla, queso Risotto de arroz yamani, cebolla, morrón, ajo, zuchini, azafrán, arveja, parmesano	$35.000,00
000 Viandas Vegetarianas opcion 2 COMBO DE 5 VIANDAS VEGETARIANA Crepes de ricotta, nueces, roquefort, apio, cebolla, salsa fileto Mil hojas de calabaza, tomate, mozzarella, espinaca, cherrys caramelizados Risotto de zapallo cabutia, arroz yamani, cebolla, ajo, castañas de caju tostadas y puerro al curry Tortilla de zuchini, cebolla caramelizada y parmesano con guarnición de vegetales asados Matambrito de seitán con fileto natural y queso vegano con pure mixto de cabutia y batata	$35.000,00
001 Albondigas de mijo con puré X 4 Albóndiga de mijo con pure mixto de calabaza y batata con salsa de tomate natural VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$30.000,00
008 Canelones de acelga con salsa X 4 Canelones de rellenos de acelga, ricotta y parmesano con salsa natural de tomate, hongo y puerro VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$30.000,00
010 Canelones de calabaza y mozzarella Canelones de rellenos de calabaza asada y mozzarella con salsa bolognesa de tomate natural y carne vegtal VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8200 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$32.800,00
011 Cazuela hindu de lentejas X 4 Cazuela de lentejas, zanahoria, calabaza, tomate, zuchini, morrón, oliva, curry, sal marina y cilantro VEGANO EL COMBO TRAE 4 PORCIONES $7800 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$31.200,00
027 Estofado Bengali X 4 Estofado de garbanzo con berenjenas, tómate, arvejas, zanahoria, calabaza, jengibre, cúrcuma y cilantro VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7800 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$31.200,00
030 Fideos de arroz al wok x 4 Fideos de arroz con vegetales salteados, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo y semillas VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$30.000,00
032 Hamburguesas de lentejas napolitanas con pure mixto (vegana) X 4 Hamburguesas de lenteja, fileto natural, queso vegano con pure mixto de calabaza y batata VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$30.000,00
041 Lasagna con salsa mixta Lasagna de ricotta, nueces, acelga, mozzarella y tomate con salsa mixta VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$34.000,00
049 Mil hojas de berenjena x 4 Mil hojas de berenjenas grilladas, carne vegetal, morrón, cebolla, tomate, mozzarella vegana y salsa natural de tomate VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7800 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$31.200,00
076 Pastel de calabaza X 4 Pastel de calabaza relleno de zuchini, choclo, trigo burgol, tomate y choclo VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7900 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$31.600,00
121 Risotto de cebada y hongos X 4 Risotto de cebada, cebolla, ajo, hongos de pino, hongos paris, romero, perejil, sal marina VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$34.000,00
122 Risotto de zapallo x 4 Risotto de cabutia asado, cebolla, ajo, parmesano vegano, puerro al curry y castañas de caju tostadas VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7300 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$29.200,00
127 Strudell x 4 Strudell con masa de garbanzo, yamani y sésamo relleno de puerro, hongos, zanahoria y cherrys confitados VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7800 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$31.200,00
131 Tarta de berenjena grillada Tarta de masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de mozzarella, berenjenas grilladas, aceitunas negras, cherrys caramelizados y oliva VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 TARTAS $7000 por tarta Peso aproximado de cada tarta350 gramos	$28.000,00
135 Tarta mixta de calabaza y puerro vegetariana Tarta con masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de calabaza asada, mozzarella, nueces, puerro, sal marina, oliva y comino EL PACK TRAE 4 TARTAS $6600 por tarta Peso aproximado de cada tarta350 gramos	$26.400,00
136 Tarta mixta de calabaza y puerro vegana Tarta con masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de calabaza asada, mozzarella vegana, nueces, puerro, sal marina, oliva y comino VEGANO EL PACK TRAE 4 TARTAS $6600 por tarta Peso aproximado de cada tarta350 gramos	$26.400,00
143 Tarta de cebolla, choclo y queso vegana Tarta de masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de nituke de cebolla, queso de almendra y choclo con sal marina, provenzal y jengibre EL PACK TRAE 4 TARTAS $6000 por tarta	$24.000,00
144 Tarta de zapallito y queso veggie Tarta con masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de nituke de zapallito, cebolla, morrón y queso EL PACK TRAE 4 TARTAS $6500 por cada tarta Peso aproximado de la tarta 350 gms	$26.000,00
146 Tarta de cabutia y vegetales asados vegana Tarta de masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de cabutia asado, vegetales al curry y mozzarella de almendras VEGANO EL PACK TRAE 4 TARTAS Peso aproximado de cada tarta350 gramos $6800 por tarta	$27.200,00
148 Tarta de verdeo y hongos Tarta de masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de mozzarella, verdeo y hongos EL PACK TRAE 4 TARTAS Peso aproximado de cada tarta 350 gramos $7000 por Tarta	$28.000,00
150 Tarta de zuchini y cebolla caramelizada Tarta de masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de zuchini. cebolla caramelizada, nueces y mozzarella VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 TARTAS Peso aproximado de cada tarta350 gramos $6700 porTarta	$26.800,00
155 Wok de arroz yamani X 4 Wok de arroz yamani con zanahoria, hongos, verdeo, jengibre, salsa de soja, semillas de sesamo EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$30.000,00
160 Risotto de quinoa y hongos x 4 Risotto de quinoa, cebolla, ajo, hongos de pino, hongos paris, romero, perejil, sal marina VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8000 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$32.000,00
165 Arrollado de acelga Arrollado de acelga, verdeo, parmesano, mozzarella, cebolla caramelizada, nueces con masa de harina integral y semillas VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7700 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$30.800,00
172 Milanesa de aduki y remolacha x 4 packs Milanesas de porotos de aduki y remolacha con harina integral, sal marina, curry, oregano VEGANO El combo trae 4 packs de 6 milanesas cada uno (24 en total) $6300 pack	$25.200,00
174 Milanesa de soja y calabaza x 4 packs Milanesas de porotos de soja y calabaza con harina integral, cebolla, sal marina, curcuma y perejil VEGANO El combo trae 4 packs de 6 milanesas cada uno (24 en total) $6200 por pack	$24.800,00
180 Albóndigas de lenteja con crema de remolacha Albóndigas de lenteja y burgol con guarnición de arroz yamani, crema de remolacha y niuez VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8000 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$32.000,00
181 Salteado de seitán y tofu VEGANO Salteado de seitán, tofu, verdeo, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo co arroz yamani oriental y semillas de sesamo EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8500 por plato Peso aproximado de cada porción 410 gramos	$34.000,00
182 Seitan a la criolla Risotto de cabutia asado, cebolla, ajo, parmesano vegano, puerro al curry y castañas de caju tostadas VEGANO Seitan, morrón, cebolla, arvejas, tomate con pure de batata EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8000 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$32.000,00

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000 Viandas Vegetarianas opcion 2

001 Albondigas de mijo con puré X 4

008 Canelones de acelga con salsa X 4

010 Canelones de calabaza y mozzarella

011 Cazuela hindu de lentejas X 4

027 Estofado Bengali X 4

030 Fideos de arroz al wok x 4

032 Hamburguesas de lentejas napolitanas con pure mixto (vegana) X 4

041 Lasagna con salsa mixta

049 Mil hojas de berenjena x 4

076 Pastel de calabaza X 4

121 Risotto de cebada y hongos X 4

122 Risotto de zapallo x 4

127 Strudell x 4

131 Tarta de berenjena grillada

135 Tarta mixta de calabaza y puerro vegetariana

136 Tarta mixta de calabaza y puerro vegana

143 Tarta de cebolla, choclo y queso vegana

144 Tarta de zapallito y queso veggie

146 Tarta de cabutia y vegetales asados vegana

148 Tarta de verdeo y hongos

150 Tarta de zuchini y cebolla caramelizada

155 Wok de arroz yamani X 4

160 Risotto de quinoa y hongos x 4

165 Arrollado de acelga

172 Milanesa de aduki y remolacha x 4 packs

174 Milanesa de soja y calabaza x 4 packs

180 Albóndigas de lenteja con crema de remolacha

181 Salteado de seitán y tofu

182 Seitan a la criolla