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000 Combo de tartas MASA DE HARINA INTEGRAL, GERMEN DE TRIGO Y ACEITE VEGETAL Berenjena grillada, tomate cherry, mozzarella y aceitunas negras. Vegetales asados, cabutia al curry y queso Zuchini, cebolla caramelizada, queso y nueces NUEVA Calabaza asada, nueces, mozzarella, tomates secos Champiñón,verdeo y mozzarella	$32.000,00
000 Combo de tartas (opcion 2) *MASA DE HARINA INTEGRAL, SIN MOZZARELLA X 5 UNIDADES Brocoli, queso cremoso, oliva, semilla, nueces Calabaza, aceitunas negra y ricotta, cebolla, comino, sakl marina Zapallito y queso, cebolla, sal marina, provenzal, oregano Acelga, ricotta y parmesano, sal marina, provenzal, nuez moscada Berenjena y queso, cebolla, morron, sal marina, albahca seca, jengibre	$31.000,00
000 Combo de tartas veganas CON QUESO DE ALMENDRAS Y MASA DE HARINA INTEGRAL Mixta de calabaza asada, puerro, mozzarella y nueces Vegetales asados, cabutia al curry y queso NUEVA Nituke de Zapallito y queso Cebolla, choclo y queso Zanahoria confitada, queso, verdeo y nueces NUEVA 5TARTAS DE 350 GRAMOS	$32.000,00
000 Viandas veganas 5 VIANDAS VEGANAS Y SIN HARINA Mil hojas de berenjena grillada, carne vegetal, tomate, mozzarella, salsa fileto, cebolla, morrón Medallon de lentejas a la napolitana con puré mixto Risotto de cebada, champignon, cebolla, ajo, levadura nutricional, sal marina, romero, perejil Cazuela hindú de lentejas, calabaza, zuchini, tomate, zanahoria, curry, cebolla, sal marina Wok de arroz yamani, Zanahoria, champignon, verdeo, sésamo, salsa de soja, jengibre	$32.500,00
000 Viandas Veganas opcion 2 VIANDAS VEGANAS Y SIN HARINA Albóndigas de mijo con pure mixto y tuco Fideos de arroz al wok con zanahoria, morrón, zuchini, puerro, sésamo y jengibre Pastel de calabaza, trigo burgol, zuchini, tomate y choclo Risotto de zapallo cabutia con arroz yamani, cebolla, ajo, castañas de caju tostadas y puerro al curry Strudell: masa de garbanzo y yamani, relleno de cherrys caramelizados, zanahoria, puerro, champignon	$32.500,00
000 Viandas Vegetarianas COMBO DE 5 VIANDAS VEGETARIANA Medallon de lenteja y remolacha a la napolitana con puré rustico de batata, verdeo, hongos, parmesano oliva y curry Arrollado de acelga, parmesano, verdeo, cebolla caramelizada, nueces y queso Lasagna de acelga, ricota, mozzarella, tomate, nueces, salsa fileto y salsa blanca Risotto de arroz yamani, cebolla, morrón, ajo, zuchini, azafrán, arveja, parmesano Tortilla de zuchini, cebolla caramelizada y parmesano con guarnición de vegetales asados	$32.500,00
000 Viandas Vegetarianas opcion 2 COMBO DE 5 VIANDAS VEGETARIANA Canelones de acelga, ricota, parmesano, salsa de tomates y hongos Crepes de espinaca y roquefort con ricotta, nueces, roquefort, apio, cebolla y salsa fileto Pastel criollo de pure mixto, carne vegetal, morrón, cebolla, queso Tarta de nituke de cebolla, choclo y queso Empanada de calabaza con masa de harina integral, cebolla, aceitunas negras, queso, semillas de sésamo	$32.500,00
001 Albondigas de mijo con puré X 4 Albóndiga de mijo con pure mixto de calabaza y batata con salsa de tomate natural VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7000 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$28.000,00
008 Canelones de acelga con salsa X 4 Canelones de rellenos de acelga, ricotta y parmesano con salsa natural de tomate, hongo y puerro VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$30.000,00
010 Canelones de calabaza y mozzarella Canelones de rellenos de calabaza asada y mozzarella con salsa bolognesa de tomate natural y carne vegtal VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8000 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$32.000,00
011 Cazuela hindu de lentejas X 4 Cazuela de lentejas, zanahoria, calabaza, tomate, zuchini, morrón, oliva, curry, sal marina y cilantro VEGANO EL COMBO TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$30.000,00
027 Estofado Bengali X 4 Estofado de garbanzo con berenjenas, tómate, arvejas, zanahoria, calabaza, jengibre, cúrcuma y cilantro VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7800 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$31.200,00
030 Fideos de arroz al wok x 4 Fideos de arroz con vegetales salteados, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo y semillas VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7300 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$29.200,00
032 Hamburguesas de lentejas napolitanas con pure mixto (vegana) X 4 Hamburguesas de lenteja, fileto natural, queso vegano con pure mixto de calabaza y batata VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$30.000,00
034 Hamburguesas de lenteja napolitanas con pure rustico Hamburguesas de lenteja, fileto natural, queso con pure rustico d ebatata, parmesano, verdeo, hongos, curry y oliva VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7600 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$30.400,00
041 Lasagna con salsa mixta Lasagna de ricotta, nueces, acelga, mozzarella y tomate con salsa mixta VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8000 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$32.000,00
049 Mil hojas de berenjena x 4 Mil hojas de berenjenas grilladas, carne vegetal, morrón, cebolla, tomate, mozzarella vegana y salsa natural de tomate VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7800 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$31.200,00
076 Pastel de calabaza X 4 Pastel de calabaza relleno de zuchini, choclo, trigo burgol, tomate y choclo VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$30.000,00
120 Risotto de arroz yamani x 4 Risotto de arroz yamani, cebolla, ajo, zuchini, morrón, arvejas, azafrán y parmesano VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$30.000,00
121 Risotto de cebada y hongos X 4 Risotto de cebada, cebolla, ajo, hongos de pino, hongos paris, romero, perejil, sal marina VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7800 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$31.200,00
122 Risotto de zapallo x 4 Risotto de cabutia asado, cebolla, ajo, parmesano vegano, puerro al curry y castañas de caju tostadas VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7300 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$29.200,00
127 Strudell x 4 Strudell con masa de garbanzo, yamani y sésamo relleno de puerro, hongos, zanahoria y cherrys confitados VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7800 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$31.200,00
155 Wok de arroz yamani X 4 Wok de arroz yamani con zanahoria, hongos, verdeo, jengibre, salsa de soja, semillas de sesamo EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7000 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$28.000,00
160 Risotto de quinoa y hongos x 4 Risotto de quinoa, cebolla, ajo, hongos de pino, hongos paris, romero, perejil, sal marina VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8000 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$32.000,00
165 Arrollado de acelga Arrollado de acelga, verdeo, parmesano, mozzarella, cebolla caramelizada, nueces con masa de harina integral y semillas VEGETARIANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$30.000,00
175 Matambre de seitan tradicional chico Matambre de seitán relleno de zanahoria, arvejas, morrón, tomates secos, aceitunas verdes y perejil Peso 800/900 gramos	$22.500,00
180 Albóndigas de lenteja con crema de remolacha Albóndigas de lenteja y burgol con guarnición de arroz yamani, crema de remolacha y niuez VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7500 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$30.000,00
181 Salteado de seitán y tofu VEGANO Salteado de seitán, tofu, verdeo, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo co arroz yamani oriental y semillas de sesamo EL PACK TRAE 4 PORCIONES $8000 por plato Peso aproximado de cada porción 410 gramos	$32.000,00
182 Seitan a la criolla Risotto de cabutia asado, cebolla, ajo, parmesano vegano, puerro al curry y castañas de caju tostadas VEGANO Seitan, morrón, cebolla, arvejas, tomate con pure de batata EL PACK TRAE 4 PORCIONES $7700 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$30.800,00
185 Matambre de seitan de hongos chico Matambre de seitán relleno de champiñon, puerro, zanahoria, queso tofu, choclo Peso 800/900 gramos	$24.500,00
188 Matambre de seitan tradicional grande Matambre de seitán relleno de zanahoria, arvejas, morrón, tomates secos, aceitunas verdes y perejil Peso 1200/1300 gramos	$30.000,00
190 Matambre de seitan de hongos grande Matambre de seitán relleno de acelga, zanahoria, queso tofu, morrón y perejil Peso 1200/1300 gramos	$32.000,00

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001 Albondigas de mijo con puré X 4

008 Canelones de acelga con salsa X 4

010 Canelones de calabaza y mozzarella

011 Cazuela hindu de lentejas X 4

027 Estofado Bengali X 4

030 Fideos de arroz al wok x 4

032 Hamburguesas de lentejas napolitanas con pure mixto (vegana) X 4

034 Hamburguesas de lenteja napolitanas con pure rustico

041 Lasagna con salsa mixta

049 Mil hojas de berenjena x 4

076 Pastel de calabaza X 4

120 Risotto de arroz yamani x 4

121 Risotto de cebada y hongos X 4

122 Risotto de zapallo x 4

127 Strudell x 4

155 Wok de arroz yamani X 4

160 Risotto de quinoa y hongos x 4

165 Arrollado de acelga

175 Matambre de seitan tradicional chico

180 Albóndigas de lenteja con crema de remolacha

181 Salteado de seitán y tofu

182 Seitan a la criolla

185 Matambre de seitan de hongos chico

188 Matambre de seitan tradicional grande

190 Matambre de seitan de hongos grande