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Gourmet

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Pizzas veganas de harina integral.

Sabia Cocina: Nituke de zanahoria y puerro, almendras, sesamo y mozzarella vegana

Hummus ahumado: pasta de garbanzo y berenjena ahumada, oliva, berenjenas grilladas, aceitunas negras

Capresse: Fileto Natural, mozzarella vegana, cherrys confitados, albahaca, aceitunas negras

Vegetales hindu: fileto natural, mozarella vegana, vegetales al wok, cilantro, sesamo

Champignon y puerro: Fileto, mozzarella vegana, puerro, champignon

$1.100,00

Pizzas veggies de harina integral

Napolitana : Fileto natural, mozzarella, tomates, parmesano y aceituna verdes

Espinaca y hongos: Espinaca, champignon, parmesano

Capresse: fileto natural, mozzarella, cherrys confitados, albahaca y aceitunas negras

Cebolla caramelizada; Fileto, mozzarella, roquefort, cebolla caramelizada, nueces

Rucula: fileto, mozzarella, rúcula, oliva, parmesano y aceitunas verdes

$1.100,00

Viandas Veganas y sin harina

Pastel de calabaza, zuchini, trigo burgol, choclo, tomate, puerro

Niños envueltos con salsa fileto

Risoto verde, yamani, espinaca, cebolla, ajo, apio, arvejas, levadura nutricional

Mil hojas de berenjena, carne vegetal, tomate, mozzarella, salsa fileto

Falafel con chauchas salteadas y crema de espinaca

$1.100,00

Viandas Veganas y Sin Harina (opcion 2)

Albondigas de mijo con tuco y pure mixto

Strudell, masa de garbanzo y yamani, puerro, hongos, zanahoria, morron

Wok de arroz yamani, zanahoria, verdeo, champignon

Falafel con vegetales al wok

Arroz de invierno con brocoli y crema de espinaca

$1.100,00

Viandas Vegetarianas

Tortilla de espinaca con cherrys, esparragos y nueces

Mil hojas de calabaza, tomate, espinaca, mozzarella, cherrys caramelizados

Canelones de acelga, ricotta, queso con salsa de tomates y hongos

Fideos de arroz con vegetales al wok

Nituke de vegetales con arroz yamani

$1.100,00

Viandas Vegetarianas opcion 2

Albóndigas de mijo con puré mixto y tuco

Pastel de mijo con vegetales

Strudell, masa de yamani y garbanzo, calabaza, almendras, mozzarella, pasas de ciruela

Risotto de arroz yamani, arvejas, cebolla, zuchini, azafrán, parmesano

Cazuela hindu de lentejas, calabaza, zanahoria, zuchini

$1.100,00