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Gourmet
Viandas Veganas y sin harinaAlbóndigas de mijo con tuco y puré Mixto + Risotto de cebada y hongos (cebada, champiñón, hongos de pino, cebolla, ajo) + Hamburguesa de quínoa a la napolitana con pure mixto (con queso vegano y pure de batata y calabaza) + Arrolladitos de berenjena y aduki (berenjenas grilladas, porotos aduki, salsa) + Estofado de garbanzo bengalí (calabaza, berenjena, tomate, zanahoria, arvejas, garbanzo) |
$850,00 | |
Viandas VegetarianasRisotto de arroz yamani (Zuchini, cebolla, ajo, azafrán, queso parmesano, chauchas) + Pastel de mijo (choclo, tomate, zuchini, zanahoria, berenjena y queso) + Tallarines integrales con vegetales al wok + Canelones de acelga (rellenos de acelga, ricota y parmesano con salsa de tomate y champiñón) + Cazuela Hindu (lentejas, seitan, calabaza, zanahoria, zuchinni, tomate y curry) |
$850,00 | |
Viandas Vegetarianas opcion 2Hamburguesas de cereales napolitanas con pure rustico (pure de batata verdeo y hongos al curry) + Risotto Verde (arroz yamani, apio, espinaca, cebolla, arveja, ajo y levadura) + Pastel de calabaza (Zuchini, tomate, choclo, puerro y trigo burgol) + Crepes de roquefort (ricota; apio, nueces, roquefort y salsa de tomate) + Nituke de Vegetales (guisado de vegetales y arroz yamani) |
$850,00 |