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Gourmet

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Pizzas veganas de harina integral.

Sabia Cocina: Nituke de zanahoria y puerro, almendras, sesamo y mozzarella vegana

Hummus ahumado: pasta de garbanzo y berenjena ahumada, oliva, berenjenas grilladas, aceitunas negras

Capresse: Fileto Natural, mozzarella vegana, cherrys confitados, albahaca, aceitunas negras

Vegetales hindu: fileto natural, mozarella vegana, vegetales al wok, cilantro, sesamo

Cebolla Caramelizada: Fileto natural, mozzarella vegana, cebolla caramelizada, nueces

$1.100,00

Pizzas veggies de harina integral

Napolitana : Fileto natural, mozzarella, tomates, parmesano y aceituna verdes

Espinaca y hongos: Espinaca, champignon, parmesano

Capresse: fileto natural, mozzarella, cherrys confitados, albahaca y aceitunas negras

Berenjenas grillada: Fileto natural, mozzarella, berenjena grillada, parmesano, aceitunas negras

Rucula: fileto, mozzarella, rúcula, oliva, parmesano y aceitunas verdes

$1.100,00

Viandas Veganas y sin harina

Falafel Con vegetales al wok

Risotto de cebada, hongos, cebolla, ajo

Niños envueltos, de carne vegetal, verdeo, morron, zanahoria con salsa fileto

Wok de arroz yamani, verdeo, champignon, zanahoria, sesamo y soyu

Nituke de vegetales, zapallito, chaucha, tomate, zanahoria, y arroz yamani

$1.000,00

Viandas Veganas y Sin Harina (opcion 2)

Risotto de cebada y hongos

Pastel de calabaza, zuchini, tomate, choclo, trigo burgol

Estofado de garbanzo bengali

Envueltos akusai de quinioa

Mil hojas de berenjenas, queso vegano, carne vegetal, tomate y salsa fileto

$1.000,00

Viandas Vegetarianas

Chop suey de vegetales con almendras y yamani

Mil hojas de calabaza, tomate y mozzarella

Canelones de acelga, ricotta y parmesano con salsa de tomate; puerro y hongos

Albondigas de mijo con pure mixto y tuco

Hamburguesas de lentejas napoliytanas con pure rustico

$1.000,00

Viandas Vegetarianas opcion 2

Cazuela hindu, lentejas, zuchini, calabaza, zanahoria, tomate, cebolla, morron

Tarta de brocoli, parmesano y oliva

Risotto de arroz yamani, cebolla, ajo, arvejas, zuchini, azafran, ajo, parmesano

Pastel de mijo con zuchini, berenjena, tomate, zanahoria, choclo y queso

Crepes de roquefort, ricotta, nueces, apio con salsa fileto

$1.000,00