Viandas veganas

Varían cada semana.
Se entregan freezadas.

000 Combo de tartas veganas CON QUESO DE ALMENDRAS Y MASA DE HARINA INTEGRAL Mixta de calabaza asada, puerro, mozzarella y nueces Vegetales asados, cabutia al curry y queso NUEVA Nituke de Zapallito y queso Cebolla, choclo y queso Zanahoria confitada, queso, verdeo y nueces NUEVA 5TARTAS DE 350 GRAMOS	$25.500,00
000 Pizzas veganas grandes PIZZAS DE HARINA INTEGRAL X 3 UNIDADES Cebolla Caramelizada; Fileto natural, mozzarella, Cebolla caramelizada, aceitunas negras Zapallo al curry; Fileto natural, zapallo asado al curry, mozzarella, cherrys caramelizados y aceitunas negras hongos y puerro: Fileto natural, mozzarella, hongos, puerro, oliva y parmesano vegano	$27.000,00
000 Pizzas veganas individuales PIZZAS DE HARINA INTEGRAL X 5 UNIDADES Sabia Cocina: Nituke de zanahoria y puerro, almendras, sésamo y mozzarella vegana Zapallo al curry: fileto natural, zapallo asado al curry, mozzarella, tomates cherrys caramelizados y aceitunas negras Cebolla caramelizada, mozzarella vegana y aceitunas negras Capresse: Fileto Natural, mozzarella vegana, cherrys confitados, albahaca, aceitunas negras Champiñón y puerro: Fileto, mozzarella vegana, puerro, champiñón	$25.000,00
000 Viandas veganas 5 VIANDAS VEGANAS Y SIN HARINA Bombas de mijo, batata y curry rellenas de queso con guarnición de chauchas a la crema Falafel de garbanzo con vegetales asados y salsa de zanahoria Fideos de arroz al wok, zanahoria, morrón, zuchini, puerro, sésamo, jengibre Risotto de cebada, hongos, champignon, cebolla, ajo, levadura nutricional, sal marina, romero, perejil Rolls de zuchini relleno de calabaza, castañas, puerro y mozzarella con parmesano vegano y salsa de tomate	$26.000,00
000 Viandas Veganas opcion 2 VIANDAS VEGANAS Y SIN HARINA Cazuela de calabaza, morron, tomate, choclo, tomate asado y castañas Estofado bengali de garbanzo, arvejas, zanahoria, zuchini, calabaza, tomate, cilantro, curry Hamburguesas de mijo napolitanas con ensalada de lentejas Risotto de zapallo: arroz yamani, cebolla, ajo, zapallo cabutia, castañas de caju tostadas y puerro al curry Strudell: masa de garbanzo y yamani relleno de cherrys caramelizados, zanahoria, puerro, champignon	$26.000,00
001 Albondigas de mijo con puré X 4 Albóndiga de mijo con pure mixto de calabaza y batata con salsa de tomate natural VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $62000 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$24.800,00
011 Cazuela hindu de lentejas X 4 Cazuela de lentejas, zanahoria, calabaza, tomate, zuchini, morrón, oliva, curry, sal marina y cilantro VEGANO EL COMBO TRAE 4 PORCIONES $6200 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$24.800,00
027 Estofado Bengali X 4 Estofado de garbanzo con berenjenas, tómate, arvejas, zanahoria, calabaza, jengibre, cúrcuma y cilantro VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6200 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$24.800,00
030 Fideos de arroz al wok x 4 Fideos de arroz con vegetales salteados, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo y semillas VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6400 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$25.200,00
032 Hamburguesas de lentejas napolitanas vegana X 4 Hamburguesas de lenteja, fileto natural, queso y vegano con pure mixto de calabaza y batata VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6200 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$24.800,00
049 Mil hojas de berenjena x 4 Mil hojas de berenjenas grilladas, carne vegetal, morrón, cebolla, tomate, mozzarella vegana y salsa natural de tomate VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6100 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$24.400,00
076 Pastel de calabaza X 4 Pastel de calabaza relleno de zuchini, choclo, trigo burgol, tomate y choclo VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6000 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$24.000,00
105 Pizza de puerro y hongos individual vegana x 4 Pizza individual de harina integral, salsa fileto, mozzarella vegana, puerro, hongo y parmesano vegan VEGANO EL PACK TRAE 4 PIZZAS INDIVIDUALES $5800 por pizza Pizza individual de 20 cm de diámetro	$23.200,00
121 Risotto de cebada y hongos X 4 Risotto de cebada, cebolla, ajo, hongos de pino, hongos paris, romero, perejil, sal marina VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$26.000,00
122 Risotto de zapallo x 4 Risotto de cabutia asado, cebolla, ajo, parmesano vegano, puerro al curry y castañas de caju tostadas VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6400 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$25.200,00
127 Strudell x 4 Strudell con masa de garbanzo, yamani y sésamo relleno de puerro, hongos, zanahoria y cherrys confitados VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6500 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$26.000,00
136 Tarta mixta de calabaza y puerro vegana Tarta con masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de calabaza asada, mozzarella vegana, nueces, puerro, sal marina, oliva y comino VEGANO EL PACK TRAE 4 TARTAS $6000 por tarta Peso aproximado de cada porción 350 gramos	$24.000,00
145 Tarta de zapallito vegana Tarta con masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de nituke de zapallito, cebolla, morrón y mozzarella vegana EL PACK TRAE 4 TARTAS $5200 por cada porción Peso aproximado de la porción 350 gms	$20.800,00
146 Tarta de cabutia y vegetales asados vegana Tarta de masa de harina integral, sal marina, aceite vegetal rellena de cabutia asado, vegetales al curry y mozzarella de almendras VEGANO EL PACK TRAE 4 TARTAS $6000 por tarta Peso aproximado de cada porción 350 gramos	$24.000,00
155 Wok de arroz yamani X 4 Wok de arroz yamani con zanahoria, hongos, verdeo, jengibre, salsa de soja, semillas de sesamo EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6200 por plato Peso aproximado de cada porción 420 gramos	$24.800,00
159 Ñoquis de batata y harina de arroz con crema de hongo Ñoquis de batata, harina de arroz, fecula de mandioca con crema de puerro y hongo VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6200 por plato Peso aproximado de cada porción 450 gramos	$24.800,00
160 Risotto de quino y hongos x 4 Risotto de quinoa, cebolla, ajo, hongos de pino, hongos paris, romero, perejil, sal marina VEGANO EL PACK TRAE 4 PORCIONES $6600 por plato Peso aproximado de cada porción 400 gramos	$26.400,00

Viandas veganas

000 Combo de tartas veganas

000 Pizzas veganas grandes

000 Pizzas veganas individuales

000 Viandas veganas

000 Viandas Veganas opcion 2

001 Albondigas de mijo con puré X 4

011 Cazuela hindu de lentejas X 4

027 Estofado Bengali X 4

030 Fideos de arroz al wok x 4

032 Hamburguesas de lentejas napolitanas vegana X 4

049 Mil hojas de berenjena x 4

076 Pastel de calabaza X 4

105 Pizza de puerro y hongos individual vegana x 4

121 Risotto de cebada y hongos X 4

122 Risotto de zapallo x 4

127 Strudell x 4

136 Tarta mixta de calabaza y puerro vegana

145 Tarta de zapallito vegana

146 Tarta de cabutia y vegetales asados vegana

155 Wok de arroz yamani X 4

159 Ñoquis de batata y harina de arroz con crema de hongo

160 Risotto de quino y hongos x 4